
새로운 개념의 피자가 선보여 관심을 끈다.
피자 배달 전문 브랜드 ‘피자에땅’은 푸짐한 해산물 토핑에 진한 불 맛을 더해 짬뽕의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 이색메뉴 ‘짬뽕피자’를 출시했다.
국내 최초이며 세계 최초로 선보인 ‘짬뽕피자’는 짬뽕의 진한 불 맛이 입혀진 새우·홍합·오징어·소라 등의 푸짐한 해산물과 아삭한 식감의 청경채까지 토핑으로 들어가 짬뽕의 얼큰함을 그대로 맛볼 수 있도록 했다고 한다.
또 피자 도우의 엣지부분은 달콤한 에그 커스터드와 보코치니 치즈의 조화로 짬뽕의 매운맛을 중화시켜 주는 역할을 하도록 구성했다.
피자에땅 측은 “‘짬뽕피자’는 요즘 트렌드인 ‘피맥족(피자맥주족)’, ‘피쏘족(피자소주족)’들을 사로잡을 중독성 강한 이색 메뉴가 될 것이다”라고 말했다.
최순희 기자 choish@bizwnews.com
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